Chương II : QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ
MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI
Bài 44: CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI
I. MỤC TIÊU :
1/ Kiến thức : Nêu được tầm quan trọng của chuồng nuôi trong việc bảo vệ sức khỏe và góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi
- Giải thích được nội dung 5 tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh
2/ Kỹ năng : - Rèn kỹ năng vệ sinh phòng bệnh cho vật nuôi
3/ Thái độ : - Giữ vệ sinh cho vật nuôi và môi trường sống của con người
II. CHUẨN BỊ :
-GV: Giáo án, phóng to sơ đồ 10, 11 hình 69, 70, 71, có mô hình chuồng nuôi.
-HS: Tìm hiểu bài trước ở nhà.
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC :
1. Ổn định tình hình lớp: (1’)
2. Kiểm tra bài cũ : Kiểm tra sự chuẩn bị bài ở nhà của HS.
3. Giảng bài mới :
*Giới thiệu bài : (1’)
- Trong chương II chúng ta sẽ nghiên cứu về quy trình nuôi dưỡng chăm sóc vật nuôi đúng kỹ thuật và bảo vệ được vệ sinh môi trường.
- Bài đầu tiên nghiên cứu về các xây dựng chuồng nuôi và giữ vệ sinh cho vật nuôi như thế nào để con vật sinh trưởng và phát dục tốt nhất.
-Tiến trình bài dạy :
TG
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung

22’
HĐ 1 Tìm hiểu về chuồng nuôi
( Vai trò chuồng nuôi :
( Chuồng nuôi giúp con vật tránh các yếu tố thời tiết tác động vào như thế nào ?
( Mức độ tiếp xúc với vi trùng, ký sinh trùng gây bệnh ở con vật nhốt và con vật nuôi thả tự do khác nhau như thế nào ?
( Muốn chăn nuôi số lượng gà nhiều theo kiểu công nghiệp, chuồng nuôi có vai trò như thế nào ?
( Nuôi con vật trong chuồng góp phần giữ gìn vệ sinh môi trường sống như thế nào ?
( Thông qua bốn nội dung trong SGK em thấy câu trả lời nào đúng nhất ?

- Vai trò chuồng nuôi
HS : Nghiên cứu mục 1

- Tránh mưa nắng, gió rét

- Nhốt hạn chế tiếp xúc



- Có thể sử dụng máy móc để cho ăn uống, làm vệ sinh đồng loạt, đúng quy trình chăn nuôi
- Hạn chế con vật thải phân ra làm ô nhiễm môi trường tránh bị con vật nuôi phá hoại, sản xuất hoa màu, ruộng vườn, quản lý không bị mất mát
I. Chuồng nuôi
1. Tầm quan trọng của chuồng nuôi :
( Chuồng nuôi giúp cho vật nuôi tránh được thay đổi của thời tiết đồng thời tạo ra tiểu khí hậu thích hợp cho vật nuôi
( Chuồng nuôi giúp cho vật nuôi hạn chế tiếp xúc mầm bệnh
( Chuồng nuôi giúp cho việc thực hiện quy trình chăn nuôi khoa học.
( Chuồng nuôi giúp quản lý tốt vật nuôi thu được phân bón và tránh ô nhiễm môi trường.


- Tiêu chuẩn chuồng nuôi
- GV yêu cầu :
- Làm thế nào nhiệt độ chuồng nuôi phù hợp với yêu cầu sinh lý con vật ?
( Làm thế nào để giữ được độ ẩm chuồng nuôi hợp vệ sinh ?


- Chuồng làm thế nào để đảm bảo được độ chiếu sáng ít khí độc ?
-Tiêu chuẩn chuồng nuôi
-HS đọc sơ đồ 10 tr 117 SGK
- Che mát lúc trời nắng, giữ ấm khi trời lạnh, tránh gió lùa mạnh vào mùa lạnh
- Chuồng luôn khô ráo có nơi chứa phân riêng, con vật không sống trong khu vực có nhiều phân và rác thải
- Phải có cửa hướng về phía nam hoặc đông nam. Tận dụng ánh sáng ban mai và gió hướng nam mát mẻ, cửa chuồng có thể mở đóng theo yêu cầu chăn nuôi và điều kiện khí hậu thời tiết dễ làm vệ sinh quét dọn phân và nước tiểu
2. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh :





( Nhiệt độ thích hợp
(Độ ẩm trong chuồng 60 ( 75 %
(Độ thoáng tốt
(Độ chiếu sáng thích hợp từng loại vật nuôi

( Không khí ít chất độc


GV yêu cầu HS làm bài tập
a) tr. 117 Chuồng nuôi hợp vệ sinh phải có ... trong chuồng thích hợp ... tốt nhưng phải không có gió lùa.
GV yêu cầu :

( Vì sao bố trí hướng chuồng theo cách (a) là không phù hợp ?


GV yêu cầu HS
Chuồng nuôi một dãy có đặc điểm gì ?


( GV yêu cầu kiểu chuồng có hai dãy có đặc điểm gì ?
-HS quan sát sơ đồ 10, trao đổi, trả lời từ cần điền:
- Nhiệt độ
( Độ thông thoáng

( HS quan sát